药食习俗

补虚降压,清热平肝的绞股蓝红枣粥!

发布时间:2019-06-18

文章摘要

绞股蓝,中药材名。本品为葫芦科植物绞股蓝的全草。秋季采收,晒干,现各地多有绞股蓝种植与栽培,今天给大家介绍一款有关绞股蓝的药膳食疗方!

  绞股蓝,中药材名。本品为葫芦科植物绞股蓝的全草。秋季采收,晒干,现各地多有绞股蓝种植与栽培,今天给大家介绍一款有关绞股蓝的药膳食疗方!


绞股蓝粥

绞股蓝粥


  一、所需材料

  绞股蓝15克、红枣15克,梗米100克,红糖20克。

  二、药膳的做法

  将绞股蓝去除杂质,晒干研末。红枣、梗米洗净放入沙锅,加水煨成稠粥,加绞股蓝、红糖拌匀,小火煨煮10分钟即成。

  三、药膳的功效

  补虚降压,清热平肝。

  四、绞股蓝的功用

  清热解毒、止咳祛痰,并有类似人参的强壮补益作用。属补虚药下分类的补气药。

  1、抗防癌

  经药理实践证明,绞股蓝是较强的免疫增进剂,监控清理异常突变的细胞,抑制肿瘤细胞增殖,破坏癌细胞DNA的合成,让癌细胞变性坏死是抗肿瘤的重要依据。

  绞股蓝能防止正常细胞癌化,主要作用于肿瘤的DNA合成过程,提高肿瘤细胞的基因抗突变能力。患癌鼠服绞股蓝组与不服组相比,癌瘤减轻44.8%,存活期延长53.3%。

  2、改善心血管问题

  绞股蓝中总皂甙可以减少脂肪细胞对糖及中性脂肪50%的吸收,抑制血小板血栓34%静脉血栓68%。

  降血压、降低脑血管及冠状血管阻力,降低肝脏总胆固醇、甘油三酯,减少游离脂肪酸释放及合成中性脂肪。

  绞股蓝可刺激胰岛素释放达其自身4到10倍加强对糖的代谢功能。

  3、抗疲劳、抗衰老

  绞股蓝激活机体反应力治疗虚损抗疲劳,服绞股蓝与不服的老鼠比较,其游泳时间约长31-57%,而体力恢复也快得多,绞股蓝延长细胞繁殖代数15.7%以上被称为“细胞复活剂”显着抗衰老。

  4、改善睡眠

  绞股蓝双向调节神经系统镇定神经改善失眠,改善脑缺氧及衰老型记忆,对大脑皮层兴奋和抑制的反应能保持适当的平衡,对中枢神经有双向调节作用。具有优良的镇痛、安眠、抗紧张的功效。

  5、排毒养肾

  绞股蓝促进皮肤和身体的新陈代谢,调节肾功能。


绞股蓝图片

绞股蓝图片



  以上就是有关绞股蓝的药膳及其绞股蓝图片,如想了解更多食用药材信息可关注今日药市中药材信息网


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