药食习俗

中医学习滋补药膳天麻百合排骨汤的食谱与做法步骤!

发布时间:2019-06-17

文章摘要

天麻百合排骨汤中的天麻用于治疗头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊风、癫痫抽搐、破伤风等病症。排骨还可以补钙,汤非常清香。百合具有清火、润肺、安神的功效。那么天麻百合排骨汤做法步骤有哪些?

  天麻百合排骨汤中的天麻用于治疗头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊风、癫痫抽搐、破伤风等病症。排骨还可以补钙,汤非常清香。百合具有清火、润肺、安神的功效。那么天麻百合排骨汤做法步骤有哪些?


天麻百合排骨汤做法与注意事项

天麻百合排骨汤图片


  材料:天麻,排骨,百合,姜,醋,味精,盐。

  做法步骤:

  1、第一步是将天麻泡一下;

  2、然后把排骨洗干净放入砂锅加入凉水煮开,一定要把上面的油沫撇干净也可以把水倒掉从新放入凉水(因为有的排骨实在太脏);

  3、其次就是放几滴醋(这样有利于骨头里的钙炖出来);

  4、再放几片生姜(主要是去腥);

  5、同时放入天麻一起炖;

  6、水开后改小火慢慢煨半小时,可以用筷子插一下很容易插进去就把百合放进去;

  7、最后放盐开锅后放入鸡精就可以了。

  注意事项:

  高压锅闭气以后煮10分钟关火,等待能打开的时候再打开就能吃了,如果时间来不及,可以闭气后煮15分钟,然后用冷水淋高压锅盖,淋一段时间高压锅就能打开了。放气的方法味道会走失哦!


天麻百合排骨汤做法与注意事项

天麻图片


  上述为天麻百合排骨汤的做法步骤与注意事项,如想了解更多食用药材信息可关注今日药市中药材信息网


分享给身边感兴趣的朋友

{${GoodPost}}
热门资讯
TOP排行榜10
相关文章
TOP排行榜10
随意打赏

网友评论

网友昵称
发言请遵守相关规定

用户登录

第三方登录平台: 忘记密码

用户注册

个人 企业
 

我已阅读并接受《用户协议》